Vegansk proteinpulver – hvordan får man proteiner nok som veganer ? bedste veganske proteinpulver

Hvordan får man protein nok som veganer ?

Vegansk proteinpulver kan være din løsningen i jagten på protein.

Hvis du spiser en plantebaseret vegansk kost så kan det være en udfordring at få nok proteiner.

Et vegansk proteinpulver kan være en hurtig og nem løsning til at sikre dig nok proteiner.

Hvis du er meget fysisk aktiv så skal du være ekstra opmærksom på protein.

Men er økologisk vegansk proteinpulver en god løsning ?

….eller er der andre måder at får protein nok ?

Denne artikel er for dig som er veganer eller vegetar og som ønsker information og inspiration til hvordan man får nok protein som er plantebaseret og 100% vegansk.

 

I denne artikel har vi set på en række “normale” økologiske proteinkilder, men også set lidt på hvilke alternativer der findes.

Hvordan finder jeg bedste veganske proteinpulver ?

Vegansk proteinpulver som også er økologisk ?

Det kan faktisk være rigtig svært at finde et proteinpulver som både er vegansk og samtidig økologisk.

Udfordringen er nok at mange type proteinpulver er en blanding af mange elementer og smagstoffer.

Hvis man absolut vil have økologiske produkter så kan mere “rene” type af pulver være dit proteinpulver.

økologisk chia protein pulver - bedste veganske proteinpulver

Økologisk chiafrø proteinpulver er et af de alternativer man kan finde som veganer.

Det er svært at være veganer uden at på et eller andet tidspunkt at stifte bekendskab med chia-frø og her findes det i en pulverform som gør sig ekstra egnet til smoothies eller til proteinbarer (som der er en opskrift på længere nede)

Der findes også andre spændende økologiske sunde proteinkilder såsom græskarprotein.

økologisk græskarprotein pulver - bedste veganske proteinpulver

Økologisk Græskarprotein er en veganer-venlig proteinkilde.

Pulveret indeholder  60 % protein og har en behagelig og naturlig smag.

Smagen kan ofte være en begrænsning med andre veganervenlige proteiner.

Økologisk Græskarprotein er også glutenfrit, fri for mælkeprodukter og meget lidt sukker.

Græskarprotein et højt fiberindhold som gør det til det rigtige valg i en afbalanceret kost.

Det komplette veganske proteinpulver uden økologi

I jagten på gode nemme kilder til protein for vegetarer og veganere faldt vi over dette produkt som ud fra anmeldelserne var populært.

komplet vegansk proteinpulver til god pris - vegansk proteinpulver aminosyrer

Dette specielle vaganske proteinpulver indeholder ærteprotein, Risprotein og Quinoamel giver over 21 g protein pr. portion, og det er med til at sørge for vækst af muskelmasse.

Complete Vegan Blend er til forskel fra mange veganblandinger helt fri for soja.

Yderligere er Complete Vegan Blend naturligt sødet med stevia og indeholder også fordøjelsesenzymkomplekset DigeZyme®.

Ærteprotein-isolat, Risprotein (brune ris) og Quinoamel er valgt på grund af deres gode aminosyreprofil, proteinindhold og smag.

Vær opmærksom på at den er lidt sød i smagen.

Bedste veganske proteinpulver.

Veganske shakes som nemt måltid med protein

Hvis man synes at livet veganer kan være kompliceret så kan man vælge en nem løsning af og til med disse shakes.

En vegansk shake som denne erstatter et let måltid og er hurtigt at tilberede.

veganske protein shakes - vegansk proteinpulver vanilje

Det jeg godt kan lide ved de veganske shakes fra Plenny er at producenten har valgt at sikre sig at produktet indeholder lidt af ALLE de vitaminer og mineraler som man har behov for.

Samtidig så dækker et måltid en meget stor del af dem mængde protein som en voksen person har behov for på en dag.

Disse shakes fra Plenny indeholder gluten og er ikke økologiske, så vær opmærksom på dette.

Men det er virkelig et godt alternaiv til proteiner, vitaminer og mineraler – og du slipper helt for kosttilskud med dette produkt, da der er tilsat præcis de vitaminer og mineraler som du har brug for som vegetar og veganer, eksempelvis er der tilsat B12 vitamin til denne shake.

Hvor meget protein skal man have om dagen ?

Hvor meget protein skal man have ?

Det kan være meget svært at finde frem til præcis hvor meget protein man skal have om dagen og det afhænger meget af kilderne.

Som tommelfingerregel så skal man nok satse på at få mindst 1 gram protein pr. kg. krops-vægt.

Så hvis du vejer 80 kg, så skal du satse på at få cirka 80 gram protein om dagen.

Det er min overbevisning at kroppen har svært ved at optage mere protein end dette pr. dag, men der vil sikkert være enkelte der mener at man skal lidt højere op i mængder.

Umiddelbart kan det også se ud til at det er svært at optage mere end cirka. 40 gram protein pr. måltid.

Veganer proteinpulver til en smoothie

Bodylab er en af de forhandlere der tilbyder proteinpulver til vegetarer og veganere.

Deres variant her er med smag af chokolade og er derfor god til en smoothie eller en “milkshake” med mandelmælk eller andre plantebaserede mælketyper.

 

best vegan protein powder proteinpulver vegansk - vegansk proteinpulver aminosyrer

Det veganske proteinpulver er også ideelt til at lave nogle hjemmelavede veganske proteinbarer.

Veganske proteinbarer hjemmelavede

Her er opskriften på de hjemmelavede proteinbarer:

Ingredienser:

50 g peanut butter

50 g usaltede peanuts

50 g fedtreduceret kokosmel

40 g Vegansk proteinpulver

150 g friske dadler – husk at fjerne sten

2 spsk vand

Hvordan gør man ?

Peanutbutter, peanuts, kokosmel og proteinpulver blandes sammen i en foodprocessor eller minihakker.

Tilsæt derefter dadler (husk uden sten) og blend videre til alt er finthakket igen.

Tilsæt til sidst vand lidt ad gangen for at sikre at konsistensen ikke bliver for våd.

“Dejen” er klar når man kan modellere og forme den.

Form dejen og dæk den med film og sæt den på køl i nogle timer.

Efter afkøling er det nemmere at skære proteinbarerne i de ønskede former.

Sådan kan du nemt lave proteinbarer med økologisk vegansk proteinpulver.

Hvordan får man ellers protein som veganer ?

Proteinpulver er den hurtige, nemme og sikre løsning når du vil være helt sikker på ikke at komme i proteinmangel.

Men der er langt flere proteiner i almindelig føde en man lige går og tror.

Måske har du hørt om nogen der var veganere eller vegetarer og som fik proteinmangler ?

Men du har nok næppe hørt om nogen der spiste en plantebaseret kost og fik proteinmangler ?

Man kan jo sagens være vegetar og spise rigtig “usundt” med masser af kulhydrater, sukker og fedt.

Men for at få ca. 1 gram protein pr. kilo kropsvægt skal der ikke

Her er en række plantebaserede veganske fødevarer som indeholder meget protein

Tallet er antal gram protein pr. 100 gram:

Hørfrø 25,0
Jordnøddesmør 22,6
Gule ærter 22,0
Mandel 21,2
Pistacienød 20,6
Kikærter 20,4
Brune bønner 18,9
Sesamfrø 17,7
Valnød 14,3
Soltørret tomat 14,1
Pinjefrø 13,7
Hasselnødder 13,3
Havregryn 13,3
Fuldkornspasta 13,1
Fuldkorns grahamsmel 10,7
Hvedemel 9,6
Popcorn 9,6
Brune ris 9,0
Rugmel, groft 8,7

Så hvis du laver hummus af en dåse kikærter med 250 gram så kan du få cirka 50 gram protein ud af sådan en portion.

Hvis du tilføjer bruneris eller grov pasta til dit måltid, så er der også sat gode proteiner ind på kontoen.

En portion havregryn hjælper dig også godt på vej.

Men generelt gælder det om at finde plads til bønner og linses i maden, da det er langt den nemmeste kilde til protein som veganer.

Hvis du gerne vil have proteiner der minder om dem der findes i kød så er quinoa, soja og hamp det du skal gå efter, og her kan proteinpulver være en let vej til disse.

Et praktisk produkt er en blanding af quinoa og brune ris som giver dig rigtig mange proteiner.

protein til vegetarer brune ris - vegansk proteinpulver aminosyrer

Hvis du styrketræner meget, så kan netop denne type blanding være rigtig godt supplement til dine måltider.

Vær den første til at kommentere

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *