Smag

Chokoladesmagning hos Peter Beier

(83)
København K, København V

Denne oplevelse er ikke længere tilgængelig for køb

Hvad er inkluderet

  • 1,5 times gourmet chokoladesmagning (fra klassiske fyldte chokolader til de nyeste udgaver)
  • Historien om Peter Beier Chokolade og kakaoplantagen i Caribien
  • Indsigt i ”Jord-til-Bord-konceptet”
  • Kaffe eller varm chokolade

Hvad skal der ske

Tag med kakaofrugten på en rejse fra jord til bord fra plantagen i Caribien til Ørsholt Gods i Helsingør. Oplev, hvordan frugten udvikler sig fra den høstes, til den ristes, fermenteres og concheres, inden frugten er blevet til chokolade, som vi kender det. Undervejs vil den søde tand blive tilfredsstillet med både klassiske og moderne chokoladesmagsprøver.

Praktisk information

Huskelisten

Krav til deltagerne

Sæson

Tilkøb hos værten

Anden information